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植物名/別名 |
分類 |
花期/草丈 等 |
施工例 |
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オリーブ |
常緑高木 |
花期:5〜6月頃 日照: 食べ方:塩漬け |
あり |
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クランベリー (ツルコケモモ) |
常緑ツル |
花期:4〜5月頃 日照: 食べ方:酸味が強いのでジャム向き |
あり |
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ストロベリー |
多年草 |
花期:3〜5月頃 日照: 食べ方:生食、ジャム等 |
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ナスタチューム |
1年草 |
花期:5〜10月頃 日照: 食べ方:サラダの飾り等(わさび風味) |
あり |
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ブラックベリー |
落葉ツル |
花期:4〜6月頃 日照: 食べ方:生食、ジャム等 |
あり |
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ブルーベリー |
半落葉低木 |
花期:4〜5月頃 日照:〜 食べ方:生食、ジャム等 |
あり |
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ラズベリー (キイチゴ) |
落葉低木 |
花期:4〜5月頃 日照: 食べ方:生食、ジャム等 |
あり |
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ローズマリー |
常緑低木 |
花期:10〜翌3月頃 日照: 食べ方:肉料理の香り付け、ハーブティー等 |
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